طرز تهیه غذا در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`html
طرز تهیه غذا در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
سرخ کن‌های بدون روغن فیلیپس یکی از جدیدترین و نوآورترین دستگاه‌ها در زمینه آشپزی می باشند که به شما این امکان را می‌دهند که غذاهای خوشمزه و سالم‌تری تهیه کنید. این دستگاه‌ها با استفاده از تکنولوژی هوای داغ، غذاها را سرخ می‌کنند بدون اینکه نیازی به روغن داشته باشید. در این مقاله به بررسی طرز تهیه غذاهای مختلف با استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس خواهیم پرداخت.
مزایای استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس
استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس مزایای فراوانی دارد. اولین و مهم‌ترین مزیت آن، کاهش مصرف روغن است. با توجه به افزایش نگرانی‌ها در مورد چربی‌های اشباع و کالری‌های اضافی، این دستگاه به شما این امکان را می‌دهد که غذاهای خوشمزه‌ای تهیه کنید بدون اینکه احساس گناه کنید. علاوه بر این، غذاهایی که با سرخ کن بدون روغن تهیه می‌شوند، معمولاً سالم‌تر و مغذی‌تر می باشند.
یکی دیگر از مزایای این دستگاه‌ها، سرعت و راحتی در استفاده است. شما می‌توانید به سادگی مواد غذایی را در سبد سرخ کن قرار دهید، زمان و دما را تنظیم کنید و منتظر بمانید تا غذا آماده شود. همچنین، سرخ کن‌های فیلیپس دارای قابلیت‌های مختلفی می باشند که به شما این امکان را می‌دهند که انواع مختلف غذاها را تهیه کنید، از جمله سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ، ماهی و حتی دسرها.
این دستگاه‌ها همچنین بسیار ایمن می باشند. با وجود تکنولوژی پیشرفته، خطر سوختگی یا آتش‌سوزی به حداقل می‌رسد. برای کسانی که تجربه کمی در آشپزی دارند، این دستگاه یک گزینه مناسب است چون دستور العمل‌های ساده‌ای دارد که به راحتی قابل دنبال کردن می باشند.
معایب استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس
با وجود تمام مزایای سرخ کن‌های بدون روغن، برخی معایب نیز وجود دارد کهمی بایست در نظر گرفته شوند. یکی از این معایب، محدودیت در حجم غذاست. سرخ کن‌های کوچک معمولاً تنها برای تهیه غذاهای مقدار کم مناسب می باشند و اگر شما خانواده بزرگی دارید، ممکن است نیاز به چند بار استفاده از دستگاه داشته باشید.
علاوه بر این، برخی از افراد معتقدند که غذاهایی که با سرخ کن‌های بدون روغن تهیه می‌شوند، طعم و بافت مشابه غذاهای سرخ‌شده در روغن را ندارند. برای مثال، سیب‌زمینی سرخ‌کرده ممکن است به اندازه سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده در روغن ترد و خوشمزه نباشد. بنابراین، این موضوع بستگی به سلیقه شخصی هر فرد دارد.
در نهایت، قیمت سرخ کن‌های بدون روغن ممکن است برای برخی افراد بالا باشد. با این حال، با توجه به مزایایی که این دستگاه‌ها دارند و همچنین صرفه‌جویی در مصرف روغن و هزینه‌های مربوط به آن، می‌توان گفت که این سرمایه‌گذاری می‌تواند در طولانی‌مدت به صرفه باشد.
دستور پخت سیب‌زمینی سرخ‌کرده در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
یکی از محبوب‌ترین غذاها که می‌توان با استفاده از سرخ کن بدون روغن تهیه کرد، سیب‌زمینی سرخ‌کرده است. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| سیب‌زمینی | ۲ عدد بزرگ |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| ادویه جات (زردچوبه، پودر سیر) | به مقدار دلخواه |
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به صورت خلالی برش دهید. سپس آنها را در آب سرد به مدت ۳۰ دقیقه بخیسانید تا نشاسته اضافی آنها خارج شود. این کار به تردتر شدن سیب‌زمینی‌ها کمک می‌کند. بعد از گذشت این زمان، سیب‌زمینی‌ها را آبکش کنید و با یک حوله خشک کنید.
در مرحله بعد، سیب‌زمینی‌ها را به همراه نمک، فلفل و ادویه جات در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. اگر می‌خواهید می‌توانید یک قاشق غذاخوری روغن زیتون هم اضافه کنید، اما این کاملاً اختیاری است. سپس مواد را به سبد سرخ کن اضافه کنید.
دستگاه را روشن کرده و دما را بر روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. زمان پخت را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تنظیم کنید. در میانه زمان پخت، سبد را یک یا دو بار تکان دهید تا سیب‌زمینی‌ها به طور یکنواخت پخته شوند. بعد از پایان زمان، سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده شما آماده‌است. به سادگی آنها را در یک ظرف سرو قرار دهید و با کچاپ یا سس دلخواه سرو کنید.
نکات مهم در تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده
برای تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده ترد و خوشمزه، توجه به چند نکته مهم ضروری است. اولین نکته، انتخاب سیب‌زمینی‌های مناسب است. سیب‌زمینی‌های آردی معمولاً بهتر از سیب‌زمینی‌های مومی برای سرخ‌کردن می باشند چون تردتر و سبک‌تر می‌شوند.
نکته دیگر، استفاده از ادویه‌های مختلف است. شما می‌توانید با افزودن ادویه‌های مختلف و طعم‌دهنده‌ها، طعم سیب‌زمینی‌های خود را تغییر دهید. برای مثال، استفاده از پودر سیر یا زردچوبه می‌تواند طعم خاصی به سیب‌زمینی‌ها ببخشد.
همچنین، مهم است که سیب‌زمینی‌ها در یک لایه یکنواخت در سبد سرخ کن قرار گیرند تا به طور یکنواخت پخته شوند. اگر سیب‌زمینی‌ها بیش از حد در هم فشرده شوند، ممکن است بخار و رطوبت درون سبد جمع شود و در نتیجه سیب‌زمینی‌ها ترد نشوند.
دستور پخت مرغ کبابی در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
مرغ کبابی یکی دیگر از غذاهایی است که می‌توان با سرخ کن بدون روغن تهیه کرد. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| سینه مرغ | ۵۰۰ گرم |
| ماست | ۱ پیمانه |
| لیمو تازه | ۱ عدد (عصاره‌اش) |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| ادویه جات (زردچوبه، زعفران) | به مقدار دلخواه |
ابتدا سینه‌های مرغ را به قطعه های کوچک‌تر برش بزنید. سپس در یک کاسه بزرگ، ماست، عصاره لیمو، نمک، فلفل و ادویه‌ها را مخلوط کنید. تکه‌های مرغ را به این مخلوط اضافه کنید و بگذارید حداقل یک ساعت در یخچال بماند تا طعم‌ها به داخل مرغ نفوذ کنند.
پس از اینکه مرغ به خوبی مزه‌دار شد، آن را از یخچال خارج کرده و در سبد سرخ کن قرار دهید. دما را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و زمان پخت را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تنظیم کنید. در میانه زمان پخت، مرغ‌ها را بچرخانید تا به طور یکنواخت بپزند.
پس از پایان زمان، مرغ کبابی شما آماده است. می‌توانید آن را با برنج، سالاد یا نان سرو کنید. با توجه به اینکه این روش پخت بدون روغن انجام می‌شود، این غذا بسیار سالم و کم‌کالری خواهد بود.
نکات مهم در تهیه مرغ کبابی
برای تهیه مرغ کبابی خوشمزه، توجه به چند نکته مهم الزامی است. اولین نکته، زمان مزه‌دار کردن مرغ است. هرچقدر مرغ بیشتر در مخلوط ماست و ادویه‌ها بماند، طعم بهتری خواهد داشت. همچنین، می‌توانید از انواع مختلف ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها استفاده نمایید تا طعم دلخواه خود را بدست آورید.
نکته دیگر، انتخاب دما و زمان پخت است. با توجه به ضخامت تکه‌های مرغ، ممکن است زمان پخت متفاوت باشد. بنابراین، بهتر است در اواسط زمان پخت، مرغ‌ها را بررسی کرده و اطمینان حاصل کنید که به خوبی پخته شده‌اند.
در نهایت، مرغ کبابی را می‌توان با انواع مختلف سس‌های خوشمزه سرو کرد. سس‌های ماستی یا سس‌های تند می‌توانند طعم بی‌نظیری به این غذا ببخشند.
در مجموع، تهیه غذا در سرخ کن بدون روغن فیلیپس یک روش سالم و خوشمزه برای تهیه انواع مختلف غذاها است. با رعایت نکات ذکر شده، می‌توانید غذاهای خوشمزه‌ای را با کمترین چربی و کالری تهیه کنید.
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`
