طرز تهیه قارچ سوخاری در سرخ کن فیلیپس
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`html
طرز تهیه قارچ سوخاری در سرخ کن فیلیپس
قارچ سوخاری یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین میان وعده‌ها و پیش غذاها است. این غذا به ویژه در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار محبوب است و می‌تواند به عنوان یک خوراکی خوشمزه و جذاب سرو شود. در این مقاله به طرز تهیه قارچ سوخاری در سرخ کن فیلیپس خواهیم پرداخت. سرخ کن‌های فیلیپس به دلیل تکنولوژی پیشرفته‌ای که دارند، امکان سرخ کردن مواد غذایی با کمترین میزان روغن را فراهم می‌کنند، که این موضوع باعث می‌شود قارچ‌ها ترد و خوشمزه باشند.
مواد لازم برای تهیه قارچ سوخاری
برای تهیه قارچ سوخاری خوشمزه در سرخ کن فیلیپس به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| قارچ تازه | ۵۰۰ گرم |
| آرد سفید | ۱ پیمانه |
| پودر سوخاری | ۱ پیمانه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پودر سیر (اختیاری) | به مقدار لازم |
با داشتن این مواد لازم، شما آماده‌اید تا قارچ‌های سوخاری لذیذی تهیه کنید. این مواد به راحتی در بازار موجود است و شما می‌توانید بر اساس سلیقه خود، از ادویه‌های مختلف برای طعم‌دار کردن قارچ‌ها استفاده نمایید.
مراحل تهیه قارچ سوخاری در سرخ کن فیلیپس
برای تهیه قارچ سوخاری در سرخ کن فیلیپس، مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول: آماده‌سازی قارچ‌ها
ابتدا قارچ‌ها را به خوبی بشویید و سپس آن‌ها را خشک کنید. می‌توانید از دستمال کاغذی یا یک پارچه تمیز برای خشک کردن قارچ‌ها استفاده نمایید. پس از خشک کردن، قارچ‌ها را به صورت نیمه تقسیم کنید تا بهتر سرخ شوند.
مرحله دوم: آماده‌سازی مواد پوششی
در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید. در دو کاسه دیگر، آرد و پودر سوخاری را بریزید. می‌توانید برای طعم‌دهی بهتر، کمی نمک، فلفل و پودر سیر به آرد و پودر سوخاری اضافه کنید.
مرحله سوم: پوشاندن قارچ‌ها
قارچ‌ها را ابتدا در آرد غلتانده و سپس در تخم‌مرغ و در نهایت در پودر سوخاری بزنید. این کار را برای تمام قارچ‌ها انجام دهید تا همه آن‌ها به طور کامل پوشش داده شوند.
مرحله چهارم: سرخ کردن قارچ‌ها
سرخ کن فیلیپس را به دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و بگذارید گرم شود. پس از گرم شدن، قارچ‌های پوشانده شده را به آرامی در سبد سرخ کن بچینید. توجه داشته باشید که فضای سبد سرخ کن را خیلی پر نکنید تا هوا به خوبی در بین قارچ‌ها گردش کند و آن‌ها ترد شوند.
مرحله پنجم: تمام شدن فرایند سرخ کردن
قارچ‌ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در سرخ کن بگذارید تا کاملاً طلایی و ترد شوند. در این مدت می‌توانید درب سرخ کن را باز کنید و کمی قارچ‌ها را هم بزنید تا از هر طرف به خوبی سرخ شوند.
وقتی که قارچ‌ها آماده شدند، آن‌ها را از سرخ کن خارج کرده و در یک ظرف سرو قرار دهید. می‌توانید آن‌ها را با سس مایونز یا سس کچاپ سرو کنید.
نکات مهم در تهیه قارچ سوخاری
برای تهیه قارچ سوخاری خوشمزه و ترد، به نکات زیر توجه کنید:
انتخاب قارچ مناسب
برای تهیه قارچ سوخاری، بهتر است از قارچ‌های تازه و با کیفیت استفاده نمایید. قارچ‌های بزرگ و سالم دارای طعم و بافت بهتری می باشند. همچنین، قارچ‌های دکمه‌ای معمولاً برای این کار مناسب‌ترند.
استفاده از ادویه‌ها
استفاده از ادویه‌های مختلف می‌تواند طعم قارچ‌های سوخاری را به شدت افزایش دهد. به عنوان مثال، می‌توانید از پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه و حتی کمی دارچین برای طعم‌دهی بهتر استفاده نمایید.
مدت زمان سرخ کردن
مدت زمان سرخ کردن به اندازه و نوع قارچ‌ها بستگی دارد. اگر قارچ‌ها کوچک‌تر باشند، ممکن است زمان کمتری نیاز داشته باشند. در حین سرخ کردن، حتماً به رنگ و بافت قارچ‌ها توجه کنید تا از سوختن آن‌ها جلوگیری شود.
سرو کردن قارچ سوخاری
قارچ سوخاری را می‌توانید به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کنید. همچنین می‌توانید آن‌ها را در کنار سالاد یا به عنوان یک چاشنی در وعده‌های غذایی استفاده نمایید. سرو این خوراکی با سس‌های مختلف، طعم آن را دوچندان خواهد کرد.
در نهایت، امیدواریم با استفاده از این دستورالعمل بتوانید قارچ سوخاری خوشمزه‌ای تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. با استفاده از سرخ کن فیلیپس، می‌توانید غذایی سالم و خوشمزه تهیه کنید که همگان را شگفت‌زده خواهد کرد.
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`
