طرز تهیه پیتزا با سرخ کن فیلیپس
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`html
طرز تهیه پیتزا با سرخ کن فیلیپس
پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاها در سراسر جهان است و هر کسی طرز تهیه‌ی مخصوص به خود را دارد. در این مقاله، به بررسی طرز تهیه پیتزا با استفاده از سرخ کن فیلیپس خواهیم پرداخت. سرخ کن‌های فیلیپس به دلیل سیستم پخت هوایی که دارند، می‌توانند پیتزای خوشمزه و تردی را بدون نیاز به روغن زیاد تهیه کنند. در ادامه، مواد لازم، مراحل تهیه و نکات مهم برای تهیه یک پیتزای خوشمزه با سرخ کن فیلیپس را بررسی خواهیم کرد.
مواد لازم برای تهیه پیتزا
برای تهیه یک پیتزای خوشمزه و ترد با سرخ کن فیلیپس، به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| آرد | ۲۵۰ گرم |
| خمیر مایه | ۱ قاشق چای‌خوری |
| آب گرم | ۱۵۰ میلی‌لیتر |
| نمک | ۱ قاشق چای‌خوری |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| گوجه‌فرنگی (رب گوجه‌فرنگی) | ۱۰۰ گرم |
| پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
| مواد دلخواه (فلفل دلمه‌ای، زیتون، قارچ و…) | به مقدار دلخواه |
مراحل تهیه پیتزا با سرخ کن فیلیپس
حال که مواد لازم را تهیه کردید، مراحل تهیه پیتزا را به صورت زیر دنبال کنید:
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
مرحله اول: آماده‌سازی خمیر
در ابتدا، آرد را در یک کاسه بزرگ الک کنید. سپس خمیر مایه را به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر، آب گرم را با نمک و روغن زیتون ترکیب کنید و سپس این مخلوط را به آرد اضافه کنید. حالا با دست یا با استفاده از یک قاشق چوبی، خمیر را به خوبی ورز دهید تا نرم و یکدست شود. این مرحله تقریباً ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان نیاز دارد. پس از ورز دادن، خمیر را در یک کاسه تمیز قرار دهید و روی آن را با یک پارچه مرطوب بپوشانید تا خمیر به مدت ۱ ساعت در دمای اتاق استراحت کند و حجم آن دو برابر شود.
مرحله دوم: آماده‌سازی مواد روی پیتزا
در این مرحله، مواد روی پیتزا را آماده کنید. ابتدا رب گوجه‌فرنگی را در یک کاسه کوچک بریزید و با کمی نمک و ادویه‌جات دلخواه ترکیب کنید. سپس پنیر پیتزا را رنده کرده و کنار بگذارید. حالا می‌توانید از مواد دلخواه خود مانند فلفل دلمه‌ای، زیتون، قارچ، پیاز و… استفاده نمایید. این مواد را به صورت نازک برش دهید تا روی پیتزا به خوبی پخش شوند.
مرحله سوم: شکل‌دهی به خمیر و پخت پیتزا
پس از اینکه خمیر استراحت کرد و حجم آن دو برابر شد، آن را روی یک سطح صاف و آردپاشی شده باز کنید. سعی کنید خمیر را به شکل دایره‌ای و به ضخامت دلخواه باز کنید. حالا خمیر را به سبد سرخ کن فیلیپس منتقل کنید. سپس رب گوجه‌فرنگی را روی خمیر بمالید و پنیر رنده شده و مواد دلخواه را به ترتیب روی آن قرار دهید. دقت کنید که مواد به صورت یکنواخت روی پیتزا پخش شوند.
مرحله چهارم: پخت پیتزا در سرخ کن فیلیپس
حال سبد سرخ کن را به دستگاه فیلیپس متصل کنید و دما را بر روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه پیتزا را بپزید. در این مرحله، پیتزا به رنگ طلایی و ترد خواهد شد. در انتهای زمان پخت، پیتزا را از دستگاه خارج کنید و بگذارید چند دقیقه خنک شود. سپس با چاقو به برش‌های دلخواه تقسیم کنید و با سس دلخواه سرو کنید.
نکات مهم برای تهیه پیتزا با سرخ کن فیلیپس
برای تهیه پیتزای بهتر و خوشمزه‌تر با سرخ کن فیلیپس، به نکات زیر توجه کنید:
استفاده از مواد اولیه تازه
استفاده از مواد اولیه تازه و با کیفیت می‌تواند تأثیر زیادی بر طعم پیتزا داشته باشد. سعی کنید از سبزیجات تازه و پنیر با کیفیت استفاده نمایید تا طعم بهتری به پیتزای شما بدهند.
تنظیم دما و زمان پخت
تنظیم دما و زمان پخت در سرخ کن‌های فیلیپس بسیار مهم است. اگر دما بیش از حد بالا باشد، پیتزا ممکن است بسوزد و اگر کم باشد، پیتزا به خوبی پخته نمی‌شود. به همین دلیل، بهتر است دما را به صورت متوسط تنظیم کنید و در طول پخت، پیتزا را چک کنید.
ایجاد تنوع در مواد روی پیتزا
یکی از جذاب‌ترین خصوصیات پیتزا، امکان تنوع در مواد روی آن است. می‌توانید از مواد مختلفی مانند سوسیس، کالباس، مرغ و حتی میوه‌های مختلف استفاده نمایید. این کار باعث می‌شود که پیتزای شما همیشه جدید و جذاب باشد.
نتیجه‌گیری
پیتزا یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است و با استفاده از سرخ کن فیلیپس می‌توانید پیتزای خوشمزه و تردی را در منزل تهیه کنید. با رعایت نکات ذکر شده و استفاده از مواد اولیه تازه، می‌توانید بهترین پیتزا را برای خود و خانواده‌تان درست کنید. امیدواریم که این دستور تهیه مورد پسند شما قرار گرفته باشد و از پخت و خوراک پیتزای خانگی لذت ببرید.
“`
