طرز تهیه پیتزا در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`html
طرز تهیه پیتزا در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
پیتزا یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که می‌توان آن را با روش‌های مختلفی تهیه کرد. با پیشرفت تکنولوژی و ورود دستگاه‌های جدید به بازار، سرخ کن‌های بدون روغن، به ویژه مدل فیلیپس، گزینه‌ای مناسب برای تهیه غذاهای سالم‌تر و خوشمزه‌تر به شمار می‌آیند. در این مقاله، به طرز تهیه پیتزا در سرخ کن بدون روغن فیلیپس خواهیم پرداخت.
مواد لازم برای تهیه پیتزا در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
برای تهیه یک پیتزای خوشمزه در سرخ کن بدون روغن فیلیپس، به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| آرد گندم | ۲ پیمانه |
| مخمر | ۱ قاشق چای‌خوری |
| شکر | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱ قاشق چای‌خوری |
| آب گرم | ۱ پیمانه |
| پنیر موتزارلا | ۲۰۰ گرم |
| گوجه‌فرنگی (سس یا حلقه‌ای) | به میزان لازم |
| زیتون، فلفل دلمه‌ای و سایر مخلفات | به سلیقه |
این مواد برای تهیه یک پیتزای خانگی مناسب و خوشمزه کافی است. می‌توانید با توجه به سلیقه خود، از مواد دیگر نیز استفاده نمایید.
طرز تهیه خمیر پیتزا
تهیه خمیر پیتزا یکی از مراحل کلیدی در تهیه این غذای محبوب است. برای تهیه خمیر پیتزا، ابتدامی بایست مخمر و شکر را در آب گرم حل کنید و بگذارید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در دمای اتاق بماند تا فعال شود. سپس در یک کاسه بزرگ، آرد و نمک را مخلوط کرده و مخمر فعال شده را به آن اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا خمیری نرم و یکنواخت به دست آید.
خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه ورز دهید تا گلوتن آن فعال شود. بعد از ورز دادن، خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید و روی آن را با یک دستمال تمیز بپوشانید. بگذارید خمیر به مدت یک ساعت در دمای اتاق استراحت کند تا حجم آن دو برابر شود.
پس از استراحت، خمیر را روی یک سطح صاف قرار دهید و با استفاده از وردنه آن را به شکل دایره‌ای پهن کنید. ضخامت خمیر بستگی به سلیقه شما دارد، اما به طور معمول ضخامت یک سانتی‌متر مناسب است. سپس خمیر را در سبد سرخ کن فیلیپس قرار دهید.
آماده‌سازی مواد روی پیتزا
پس از تهیه خمیر، مرحله بعدی آماده‌سازی مواد روی پیتزا است. می‌توانید با توجه به سلیقه خود، از انواع مواد استفاده نمایید. یکی از گزینه‌های محبوب، استفاده از سس گوجه‌فرنگی به عنوان پایه است. مقداری سس گوجه‌فرنگی را روی خمیر پخش کنید و سپس پنیر موتزارلا رنده شده را روی آن بریزید.
در ادامه، می‌توانید از مواد دیگری مانند زیتون، فلفل دلمه‌ای، پیاز و قارچ استفاده نمایید. همچنین می‌توانید از گوشت‌های مختلف مانند سوسیس یا کالباس نیز به عنوان topping استفاده نمایید. تمام این مواد را به صورت یکنواخت روی پیتزا پخش کنید تا طعم و عطر دلپذیری به پیتزا بدهند.
در نهایت، می‌توانید پیتزا را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در یخچال قرار دهید تا مواد روی آن کمی سفت شوند و سپس آن را به سرخ کن فیلیپس انتقال دهید.
پخت پیتزا در سرخ کن بدون روغن فیلیپس
برای پخت پیتزا در سرخ کن فیلیپس، دستگاه را روشن کنید و دمای آن را بر روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. سپس زمان پخت را بر روی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تنظیم کنید. در این مرحله، پیتزا را به آرامی داخل سبد سرخ کن قرار دهید.
پس از گذشت ۵ دقیقه، درب سرخ کن را باز کنید و نیم‌نگاهی به پیتزا بیندازید. اگر پنیر ذوب شده و روی پیتزا طلایی شده باشد، نشان‌دهنده این است که پیتزا در حال آماده شدن است. در صورتی که هنوز پنیر ذوب نشده، درب را ببندید و به پخت ادامه دهید.
پس از اتمام زمان پخت، پیتزا را از سرخ کن خارج کرده و بگذارید به مدت چند دقیقه خنک شود. سپس آن را برش بزنید و با سس‌های دلخواه سرو کنید. این پیتزا با طعم و عطر مناسب خود می‌تواند انتخاب مناسبی برای وعده‌های غذایی خانواده باشد.
در نهایت، می‌توان گفت که استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس نه تنها به شما کمک می‌کند تا پیتزای خوشمزه‌تری تهیه کنید، بلکه به حفظ سلامتی شما نیز کمک می‌کند.
نکات مهم در تهیه پیتزا در سرخ کن فیلیپس
برای داشتن پیتزای بهتر و خوشمزه‌تر، رعایت نکات زیر الزامی است:
- استفاده از آرد تازه و با کیفیت می‌تواند به بهبود طعم و بافت خمیر کمک کند.
- مخمر را به درستی فعال کنید تا خمیر به خوبی پف کند.
- پیتزا را در دما و زمان مناسب بپزید تا پنیر ذوب و سطح آن طلایی شود.
- از مواد تازه و باکیفیت برای topping استفاده نمایید تا طعم پیتزا بهتر شود.
- می‌توانید از ادویه‌جات مختلف برای طعم‌دهی به پیتزا استفاده نمایید.
با رعایت این نکات می‌توانید بهترین پیتزا را در سرخ کن بدون روغن فیلیپس تهیه کنید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`
