طرز پخت کیک در سرخ کن فیلیپس
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`html
طرز پخت کیک در سرخ کن فیلیپس
کیک یکی از محبوب‌ترین دسرها در سراسر جهان است و با توجه به تنوع و سادگی تهیه آن، می‌توان انواع مختلفی از کیک‌ها را در منزل تهیه کرد. یکی از دستگاه‌هایی که به تازگی در آشپزخانه‌ها جای خود را پیدا کرده، سرخ کن‌های بدون روغن می باشند. این دستگاه‌ها می‌توانند به راحتی جایگزین فر شوند و کیک‌های خوشمزه و سالمی را تهیه کنند. در این مقاله به طرز پخت کیک در سرخ کن فیلیپس می‌پردازیم و نکات مهمی را برای تهیه کیک خوشمزه در این دستگاه بررسی خواهیم کرد.
آشنایی با سرخ کن فیلیپس
سرخ کن‌های فیلیپس به عنوان یکی از پیشرفته‌ترین و محبوب‌ترین مدل‌های بازار شناخته می‌شوند. این دستگاه‌ها به کمک فناوری Rapid Air، غذا را با گردش هوای داغ سرخ می‌کنند و نیازی به استفاده از روغن زیاد ندارند. این ویژگی باعث می‌شود که غذاهای تهیه شده در این دستگاه کم‌چرب و سالم‌تر باشند. علاوه بر این، سرخ کن‌های فیلیپس قابلیت‌های متنوعی دارند که می‌توانند به آشپزی راحت‌تر و سریع‌تر کمک کنند.
مزایای استفاده از سرخ کن فیلیپس برای پخت کیک
استفاده از سرخ کن فیلیپس برای پخت کیک مزایای زیادی دارد که در زیر به برخی از آن‌ها اشاره می‌شود:
- چربی کمتر: با استفاده از این دستگاه، می‌توانید کیک‌هایی با چربی کمتر تهیه کنید.
- سرعت بالا: زمان پخت کیک در سرخ کن فیلیپس به مراتب کمتر از زمان پخت در فر است.
- سرو آسان: به دلیل طراحی خاص این دستگاه، کیک‌ها به راحتی از آن خارج می‌شوند.
- تنوع در پخت: تنها محدود به کیک نیستید و می‌توانید سایر دسرها و غذاها را نیز در این دستگاه تهیه کنید.
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
مواد لازم برای تهیه کیک در سرخ کن فیلیپس
برای تهیه یک کیک ساده و خوشمزه در سرخ کن فیلیپس، به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| آرد | ۲ پیمانه |
| شکر | ۱ پیمانه |
| تخم‌مرغ | ۳ عدد |
| شیر | ۱/۲ پیمانه |
| روغن مایع | ۱/۲ پیمانه |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چای‌خوری |
| وانیل | ۱ قاشق چای‌خوری |
این مواد برای تهیه یک کیک ساده مناسب می باشند. بسته به سلیقه خود می‌توانید از افزودنی‌ها مانند میوه‌های خشک، شکلات یا مغزها نیز استفاده نمایید.
طرز تهیه کیک در سرخ کن فیلیپس
حال که با مواد لازم آشنا شدید، به مراحل تهیه کیک در سرخ کن فیلیپس می‌پردازیم:
مرحله ۱: آماده‌سازی مواد
ابتدا تمام مواد لازم را آماده کنید. آرد، شکر و بکینگ پودر را با هم الک کنید تا هوا بخورند و کیک شما نرم‌تر شود. سپس در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با شکر به خوبی مخلوط کنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که مخلوط سبک و روشن شود.
مرحله ۲: افزودن مواد مایع
بعد از اینکه تخم‌مرغ و شکر به خوبی مخلوط شدند، شیر و روغن مایع را به آن‌ها اضافه کنید. حالا می‌توانید وانیل را نیز به مخلوط اضافه کنید. این ترکیب را به آرامی هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
مرحله ۳: ترکیب مواد خشک و مایع
در این مرحله، مخلوط آرد را به تدریج به مخلوط مایع اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که تمام مواد به خوبی ترکیب شوند و هیچ گلوله‌ای در مخلوط باقی نماند. حتماً دقت کنید که مخلوط بیش از حد هم زده نشود تا از سفت شدن کیک جلوگیری شود.
مرحله ۴: آماده‌سازی سرخ کن
حالا که مایه کیک آماده شده، نوبت به آماده‌سازی سرخ کن فیلیپس می‌رسد. سبد سرخ کن را با کمی روغن چرب کنید تا کیک به آن نچسبد. سپس مایه کیک را درون سبد ریخته و به آرامی آن را صاف کنید.
مرحله ۵: پخت کیک
سرخ کن را با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و زمان پخت را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تعیین کنید. در نیمه‌های زمان پخت، می‌توانید درب سرخ کن را باز کنید و با یک خلال دندان تست کنید که آیا کیک پخته است یا نه. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک شما آماده است.
مرحله ۶: سرو کیک
بعد از پخت کیک، آن را از سرخ کن خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس می‌توانید کیک را برش زده و با میوه‌ها یا خامه تزئین کنید. این کیک ساده و خوشمزه را می‌توانید در مهمانی‌ها یا دورهمی‌ها سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
نکات مهم در تهیه کیک در سرخ کن فیلیپس
برای داشتن بهترین نتیجه در تهیه کیک با سرخ کن فیلیپس، به نکات زیر توجه کنید:
- دقت در دما: دما و زمان پخت بسیار مهم می باشند. حتماً از دماسنج استفاده نمایید تا دما را دقیقاً تنظیم کنید.
- استفاده از قالب مناسب: از قالب‌هایی که مناسب برای سرخ کن می باشند استفاده نمایید. قالب‌های سیلیکونی گزینه خوبی می باشند.
- مراقبت از کیک: در نیمه پخت، کیک را چک کنید تا از سوختن آن جلوگیری شود.
- تنوع در طعم: می‌توانید با اضافه کردن مواد مختلف مانند کاکائو، میوه یا مغزها، طعم‌های جدیدی به کیک خود بدهید.
نتیجه‌گیری
پخت کیک در سرخ کن فیلیپس نه تنها ساده و سریع است، بلکه می‌تواند کیک‌های خوشمزه و سالمی را برای شما به ارمغان آورد. با دنبال کردن مراحل و نکات ذکر شده، می‌توانید کیک‌هایی با طعم و بافت مناسب تهیه کنید. حالا وقت آن است که دست به کار شوید و این تجربه شیرین را در خانه امتحان کنید!
“`
