غذاهایی که با سرخ کن بدون روغن میشه درست کرد
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
“`html
سرخ کن‌های بدون روغن، یکی از تجهیزات آشپزخانه مدرن می باشند که به شما این امکان را می‌دهند تا غذاهای خوشمزه و ترد را بدون نیاز به استفاده از روغن‌های مضر تهیه کنید. این دستگاه‌ها با استفاده از هوای داغ، غذاها را سرخ می‌کنند و طعمی مناسب به آن‌ها می‌بخشند. در این مقاله به معرفی غذاهایی می‌پردازیم که می‌توانید با سرخ کن بدون روغن تهیه کنید و همچنین نکات مفیدی در مورد استفاده از این دستگاه‌ها ارائه خواهیم داد.
غذاهای اصلی که با سرخ کن بدون روغن تهیه می‌شود
مشاهده قیمت پرفروش ترین سرخ کن
سیب‌زمینی سرخ کرده
یکی از محبوب‌ترین غذاهایی که می‌توانید با سرخ کن بدون روغن تهیه کنید، سیب‌زمینی سرخ کرده است. برای تهیه این غذا، سیب‌زمینی‌ها را به صورت خلالی برش بزنید و سپس آن‌ها را با کمی ادویه (مانند نمک، فلفل و پاپریکا) مخلوط کنید. بعد از این مرحله، سیب‌زمینی‌ها را درون سرخ کن قرار دهید و دما را بر روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. پس از گذشت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، سیب‌زمینی‌های شما آماده خواهند شد و می‌توانید آن‌ها را با سس مورد علاقه‌تان سرو کنید. این روش تهیه سیب‌زمینی سرخ کرده، به شما این امکان را می‌دهد که غذایی با کالری کمتر و چربی کم تهیه کنید.
مرغ کبابی
یکی دیگر از غذاهای خوشمزه‌ای که می‌توانید با سرخ کن بدون روغن تهیه کنید، مرغ کبابی است. برای تهیه این غذا، تکه‌های مرغ را با ادویه‌جات مختلف (مانند زعفران، زردچوبه، نمک و فلفل) مزه‌دار کنید. سپس تکه‌ها را در سرخ کن قرار دهید و دما را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. با این روش، مرغ شما در مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به خوبی پخته و ترد خواهد شد. مرغ کبابی یکی از گزینه‌های مناسب برای یک وعده غذایی سالم و مقوی است.
پیش غذاها و تنقلات خوشمزه
بادمجان سرخ شده
بادمجان یکی از سبزیجات محبوب در بسیاری از فرهنگ‌ها است و می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی تهیه کنید. برای تهیه بادمجان سرخ شده در سرخ کن بدون روغن، بادمجان‌ها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کنید. سپس آن‌ها را در سرخ کن قرار داده و دما را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. بعد از حدود ۱۵ دقیقه، بادمجان‌ها ترد و خوشمزه خواهند شد. این تنقلات را می‌توانید به عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده مصرف کنید.
پیاز سرخ شده
پیاز سرخ شده یکی از مواد اولیه اساسی در بسیاری از غذاها است و می‌توانید آن را به راحتی با سرخ کن بدون روغن تهیه کنید. برای این کار، پیازها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و سپس در سرخ کن قرار دهید. دما را بر روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و بگذارید پیازها به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه سرخ شوند. این روش به شما این امکان را می‌دهد که پیازهای ترد و خوشمزه‌ای تهیه کنید که می‌توانید از آن‌ها در انواع سالادها یا غذاها استفاده نمایید.
غذاهای گیاهی و سالم
سبزیجات سرخ شده
استفاده از سبزیجات در وعده‌های غذایی بسیار اهمیت دارد و با سرخ کن بدون روغن می‌توانید انواع سبزیجات را به صورت سرخ شده و خوشمزه تهیه کنید. برای این کار، سبزیجات مورد علاقه‌تان (مانند کدو، هویج، فلفل دلمه‌ای و بروکلی) را به قطعه های کوچک برش بزنید و با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کنید. سپس آن‌ها را در سرخ کن قرار دهید و دما را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. این ترکیب را برای حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید و در نهایت می‌توانید این سبزیجات را به عنوان یک وعده غذایی یا همراه با برنج و گوشت سرو کنید.
کوفته سبزیجات
کوفته یکی از غذاهای محبوب در بسیاری از کشورها است و شما می‌توانید آن را به صورت گیاهی نیز تهیه کنید. برای تهیه کوفته سبزیجات، می‌توانید از سبزیجاتی مانند کدو، هویج و سیب‌زمینی استفاده نمایید. پس از ریز کردن سبزیجات، آن‌ها را با آرد، ادویه‌جات و تخم‌مرغ مخلوط کنید و سپس توپک‌هایی از مخلوط تهیه کنید. توپک‌ها را در سرخ کن بدون روغن قرار دهید و دما را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. پس از حدود ۲۰ دقیقه، کوفته‌های شما آماده خواهند بود و می‌توانید آن‌ها را با سس گوجه‌فرنگی یا ماست سرو کنید.
جدول مقایسه غذاهای تهیه شده با سرخ کن بدون روغن
| غذا | زمان پخت (دقیقه) | دما (درجه سانتی‌گراد) | چربی (گرم) |
|---|---|---|---|
| سیب‌زمینی سرخ کرده | ۱۵-۲۰ | ۲۰۰ | ۰ |
| مرغ کبابی | ۲۰-۳۰ | ۱۸۰ | ۱۰ |
| بادمجان سرخ شده | ۱۵ | ۱۸۰ | ۰ |
| پیاز سرخ شده | ۱۰-۱۵ | ۲۰۰ | ۰ |
| سبزیجات سرخ شده | ۱۵-۲۰ | ۱۸۰ | ۰ |
| کوفته سبزیجات | ۲۰ | ۱۸۰ | ۵ |
نتیجه‌گیری
در نهایت، با استفاده از سرخ کن بدون روغن می‌توانید غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای را تهیه کنید که هم سالم و هم خوش طعم می باشند. از سیب‌زمینی سرخ کرده تا کوفته سبزیجات، این دستگاه به شما این امکان را می‌دهد که غذاهای مورد علاقه‌تان را بدون نگرانی از چربی و کالری اضافی تهیه کنید. امیدواریم این مقاله به شما کمک کرده باشد تا با ایده‌های جدیدی برای تهیه غذاهای سالم آشنا شوید و از آشپزی لذت ببرید.
“`
