دستور پخت غذا با سرخ کن بدون روغن تفال
مشاهدۀ پرفروش ترین ظروف پخت و پز
“`html
دستور پخت غذا با سرخ کن بدون روغن تفال
سرخ کن‌های بدون روغن، یکی از تجهیزات مفید و محبوب در آشپزخانه‌های مدرن می باشند. این دستگاه‌ها با استفاده از هوای داغ، غذاها را ترد و خوشمزه می‌پزند، بدون اینکه نیازی به استفاده از روغن زیاد باشد. در این مقاله، ما به بررسی چند دستور پخت ساده و خوشمزه با سرخ کن بدون روغن تفال خواهیم پرداخت.
خصوصیات سرخ کن بدون روغن تفال
- پخت و پز سریع و آسان
- کاهش چربی و کالری در غذاها
- حفظ خواص مغذی مواد غذایی
- نظافت آسان و قابلیت شستشوی قطعات
دستور پخت سیب‌زمینی سرخ شده با سرخ کن تفال
سیب‌زمینی سرخ شده یکی از محبوب‌ترین غذاهاست که می‌توان آن را به راحتی با سرخ کن بدون روغن تهیه کرد.
مواد لازم:
| مواد | مقدار |
|---|---|
| سیب‌زمینی | ۲ عدد بزرگ |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| ادویه‌جات دلخواه (مثل پاپریکا) | به میزان لازم |
طرز تهیه:
- سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به شکل خلالی برش دهید.
- سیب‌زمینی‌ها را در آب سرد به مدت ۳۰ دقیقه خیس کنید تا نشاسته اضافی آن‌ها خارج شود.
- پس از خیس کردن، سیب‌زمینی‌ها را آبکشی کرده و خشک کنید.
- سیب‌زمینی‌ها را در کاسه‌ای بریزید و نمک، فلفل و ادویه‌جات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- سیب‌زمینی‌ها را در سبد سرخ کن تفال قرار دهید و دما را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
- زمان پخت را روی ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تنظیم کنید و هر ۱۰ دقیقه یک بار غذا را هم بزنید.
- پس از پخت، سیب‌زمینی‌های سرخ شده را سرو کنید.
دستور پخت مرغ کبابی با سرخ کن تفال
مرغ کبابی با سرخ کن تفال یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین غذاهاست که می‌تواند در کنار برنج یا سالاد سرو شود.
مواد لازم:
| مواد | مقدار |
|---|---|
| سینه مرغ | ۴۰۰ گرم |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| لیمو ترش | ۱ عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| زعفران دم‌کرده | به میزان لازم |
طرز تهیه:
- سینه مرغ را به قطعه های مناسب برش دهید.
- در یک کاسه، روغن زیتون، آب لیمو، نمک، فلفل و زعفران را مخلوط کنید و مرغ‌ها را در این مخلوط بخوابانید. به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
- مرغ‌ها را از مخلوط خارج کرده و در سبد سرخ کن قرار دهید.
- دما را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
- زمان پخت را روی ۲۰ دقیقه تنظیم کنید و در نیمه زمان، مرغ‌ها را برگردانید.
- مرغ کبابی را پس از پخت سرو کنید.
دستور پخت سبزیجات گریل شده با سرخ کن تفال
سبزیجات گریل شده گزینه‌ای مناسب برای یک وعده غذایی سالم و خوشمزه می باشند.
مواد لازم:
| مواد | مقدار |
|---|---|
| کدو سبز | ۱ عدد |
| فلفل دلمه‌ای | ۱ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه:
- کدو سبز، فلفل دلمه‌ای و پیاز را به قطعه های مناسب برش دهید.
- سبزیجات را در یک کاسه بریزید و روغن زیتون، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- سبزیجات را در سبد سرخ کن قرار دهید.
- دما را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
- زمان پخت را روی ۱۵ دقیقه تنظیم کنید و در نیمه زمان، سبزیجات را هم بزنید.
- سبزیجات گریل شده را پس از پخت سرو کنید.
نکات مهم در استفاده از سرخ کن بدون روغن تفال
- همیشه قبل از استفاده، دفترچه راهنمای دستگاه را مطالعه کنید.
- برای بهترین نتیجه، از مواد تازه و با کیفیت استفاده نمایید.
- هرگز دستگاه را بیش از حد پر نکنید تا هوا به خوبی در آن جریان داشته باشد.
- می‌توانید از ادویه‌جات و چاشنی‌های مختلف برای طعم‌دهی به غذاها استفاده نمایید.
جمع‌بندی
سرخ کن‌های بدون روغن تفال به شما این امکان را می‌دهند که غذاهای خوشمزه و سالمی را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. با استفاده از دستورات پخت ارائه شده در این مقاله، می‌توانید انواع غذاهای خوشمزه را آماده کنید و از طعم و عطر آن‌ها لذت ببرید. امیدوارم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد و شما را به پخت و پز با سرخ کن‌های بدون روغن ترغیب کند.
“`
